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El programa de la asignatura de Anatomía del Aparato Masticatorio tiene como propósito contribuir a la obtención de bases sólidas en la formación del Tecnólogo de la Salud conociendo la Anatomía y Fisiología del aparato masticatorio para el desarrollo de su desempeño. Facilita al estudiante alcanzar habilidades básicas para la posterior construcción de prótesis totales, parciales ya sean removibles o fijas.