Muchas son las causas que conducen a la perdida de tejido dentario, dentro de ellas la Caries dental ocupa uno de los lugares cimeros. Es precisamente a través de la asignatura de Operatoria Técnica donde el estudiante de Estomatología estudiará los procedimientos, las técnicas, los materiales y el instrumental necesario para restaurar las lesiones, alteraciones o defectos que pueden sufrir los dientes y, de esta manera, poder  devolver su forma estética y función dentro del aparato masticatorio, en armonía con los tejidos adyacentes.

Conocimientos y habilidades que también podrá aplicar durante  la operatoria clínica y que incorporará durante la asignatura a través del desarrollo de técnicas pedagógicas participativas y mediante el empleo de las tecnologías de la información, vinculando los conocimientos teóricos con la práctica mediante la restauración y aplicación de técnicas endodónticas en dientes artificiales o naturales extraídos.

Estimulando el desarrollo de la autosuperación, el estudio individual y la investigación científica así como el desarrollo de todos aquellos valores que harán del estudiante un hombre digno.