La asignatura operatoria dental y restaurativa, está dirigida a proveer e incentivar al estudiante en la búsqueda de aquellos fundamentos científicos que le permitan desarrollar acciones de promoción, prevención y curación de las principales enfermedades que afectan la cavidad bucal, siendo esta la primera asignatura en la cual los estudiantes manejaran de una forma integral al individuo. Toda esta actividad integral de la atención primaria será brindada con un enfoque epidemiológico y se pondrá en práctica la aplicación del método clínico para el desarrollo de los conocimientos adquiridos en las asignaturas precedentes tanto clínicas como pre-clínicas, siendo la labor   preventivo- curativa el eje fundamental de las actividades que serán desarrolladas durante las 16 semanas en que se imparte la asignatura.